食堂厨房设备一般可以用多长时间

以下是关于食堂厨房设备的选购建议及相关产品推荐，综合了商用电磁炉、蒸饭柜等核心设备的信息：

一、商用电磁炉选购要点

‌功率与容量‌

大功率电磁炉（如25KW双头款）适合高频次炒菜需求，可快速加热大锅食材‌

根据锅具尺寸选择对应型号，例如90厘米锅需匹配25KW功率的电磁灶‌

‌温控与材质‌

电磁炉采用高精度温控系统，适合对温度敏感的烹饪（如蒸海鲜）‌

优选不锈钢内胆和加固外壳的设备，提升耐用性‌

‌功能多样性‌

多头电磁灶（如双炒双尾设计）可同时处理多道菜品，提升食堂效率‌

部分型号支持定时、远程控制等智能化操作